giovedì 26 aprile 2018

# Collaborazione con Lattebusche Alta Qualità

Collaborazione con Lattebusche Alta Qualità




Buon Pomeriggio a tutti voi che mi seguite!
Oggi voglio parlavi di una mia nuova collaborzione avuta con l'azienda Lattebusche Alta Qualità!
Lattebusche è una cooperativa operante da oltre 60 anni nel settore lattiero caseario, con sede a Busche, nel Bellunese, zona incontaminata e ricca di pascoli, con una lunga tradizione nell’allevamento del bestiame. Caratterizzato da un clima rigido con abbondanti precipitazioni nevose durante il periodo invernale e da estati brevi e fresche, il Bellunese rappresenta, anche per il carattere della gente, il tipico ambiente alpino, orgoglioso delle proprie tradizioni tramandate nel tempo attraverso l’esperienza e la narrazione orale.
Ora voglio mostrarvi cosa mi hanno mandato per poterlo provare:



Il formaggio Piave DOP nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche.
Il Piave DOP Vecchio Selezione Oro è un formaggio duro, a pasta cotta, compatta, di tonalità paglierino che si distingue per una leggera sfogliatura e l'assenza di occhiatura.
La costa è liscia, regolare e di un colore ocra intenso.
Grazie ad una stagionatura di almeno un anno,acquisisce aromi e sapori che lo rendono unico e che lo differenziano da tutti gli altri formaggi.
La sua peculiarità è quella di rimanere sempre dolce, mai piccante, e di avere un gusto fruttato e molto intenso, con una forte persistenza al palato.




Caratteristiche 

Stagionatura: oltre 12 mesi.

Formato: forme da 6Kg circa.
Modalità D'uso: ottimo da usare a scaglie in aperitivo, esalta i grandi piatti della cucina italiana se utilizzato come formaggio da grattugia.


Io sinceramente lo provato grattugiato su un primo favoloso dove potete trovare la ricetta qui>>>> Farfalle con sugo di Salsicce
E' possibile acquistare sul loro sito Online ma si possono trovare i loro prodotti anche su Amazon ed Ebay, vi lascio i link per poter restare sempre aggiornati:
Facebook: https://www.facebook.com/lattebusche/?fref=mentions 
Volevo ringraziare l'azienda che mi ha dato questa opportunità.
Un bacio e alla prossima!




Nessun commento:

Posta un commento

Ti può interessare

Simply

NOTA

Nel rispetto della normativa sul trattamento dei dati personali (GDPR) puoi scegliere di commentare questo post usando il tuo account Google, oppure avvalerti delle opzioni Anonimo o Nome/URL disponibili dal menù a tendina in questo form. In ogni caso, nessuno dei tuoi dati personali verrà usato dall'amministratore di questo blog nè venduto a terzi.
Caricamento in corso ...

Cookie e Policy

Payclick

loading...